YEMEK MASRAFLARINI NASIL AZALTIRSIN?

Ulkemizde gida masraflari barinma ve ulasim ile birlikte en cok para harcadigimiz alanlarin basinda geliyor. Ister sehirde ister sehir disinda yasayalim bir sekilde hayatimizi surdurebilmek icin temel gida maddelerine bagimli durumdayiz. Bu konuda kendimden ornek vermem gerekirse, istanbulun nispeten orta gelir duzeyine sahip bir semtinde yasiyorum. 2 kisilik bir aile olarak son 12 aylik gida masraflarimizin ortalamasi 832 tl. Giderim var uygulamasi uzerinden tum harcamalarimi takip ettigim icin bu kadar kesin konusabiliyorum 🙂 Bu rakam cogu orta duzel beyaz yakali calisanlarin harcamalarindan hayli dusuk durumda. Peki bunu nasil basardim, madde madde uzerinden gecelim.

1. Kesinlikle sebze-meyve alisverislerini pazardan yapiyoruz. Ihtiyacimiz kadar olan urunleri aliyor ve asiriya kacmiyoruz.

2. Migros-carrefour ve bilimum marketlerin kampanyalarini takip ediyorum. Evin market kampayalarini takip etme gorevlisi olarak haftalik migros kampanyalarini ezbere sayabilirim:) Bu da ihtiyacimiz olan urunleri daha ucuza alma imkani sunuyor.

3. Disarda mumkun oldugunca az yemek yemek. Eskiden haftada 1 olan disarda yeme rituelimizi bu yil 2 haftada bire dusurduk, cogunlukla da ozel gunleri tercih ediyoruz. 

4. Haftalik yemek hazirlamak. Isin en onemli puf noktasi burada. Esim de ben de 8-17 calistigimiz icin isten eve geldigimizde yemek yapmak buyuk sikinti. Bunu, pazar gunu ogleden sonrasini yemek yapma zamani olarak ilan ederek astik. Cogunlukla 3 ya da 4 cesit yemek yapiyoruz. Eger hafta ici olur da yemegimiz biterse carsamba ya da persembe gunu bir cesit daha hazirliyoruz.  Bu konunun redditte buyuk fanlari var ve her pazar boy boy yemek resimleri paylasiliyor. https://www.reddit.com/r/MealPrepSunday/

5. Esim de ben de kahvaltimizi evden goturuyoruz. Sabah 5 dakikada hazirladigimiz domates-peynir-zeytin-haslanmis yumurta bize gayet saglikli bir kahvalti yapma imkani sunuyor.

6. Ben ogle yemeklerimi evden goturuyorum. Esimin ise ogle yemegi isyerinden ucretsiz oldugu icin yemek masrafimiz 0.( yaziyla sifir :))

7. Icki ve sigara kullanmiyoruz ve nadiren disarda kahve iceriz. Evde moka potum var ve gayet iyi anlasiyoruz. Ayrica yesil cay ve su en sevdigim iceceklerden. Kola ve diger gazli icecekleri tuketmiyoruz.

8. Her ay mutlaka toplu olarak et aldigimiz bir kasabimiz var ve buzlukta muhafaza ettigimiz etleri pazar gunu pisiririz. Ne pisirecegimizi cumartesi gununden kararlastiririz ve ona gore pazar alisverisi yapariz.

9. Butun bunlari yaparsaniz aylik gida masrafinizin 1000 Tlnin altinda kalmamasi icin hicbir neden yok. Ustelik bu 1000 tlye disarda yenen yemekler de dahil.